喝莓茶的功效，莓茶對(duì)肝臟有什么好處

時(shí)間：2023-10-27 12:36 來(lái)源：健康常識(shí)網(wǎng) 閱讀量：11852

喝莓茶的功效，莓茶對(duì)肝臟有什么好處莓茶植物學(xué)名是葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄，在茶分類(lèi)中是屬于再加工茶中的藥用保健茶；相較于傳統(tǒng)茶葉的文化屬性，莓茶更側(cè)重于養(yǎng)生。莓茶是一種藥食同源植物，在湘西土家族有著700多年的飲用歷史，莓茶清熱利濕，平肝降壓活血通絡(luò)，強(qiáng)筋壯骨、降三高，是歷代降壓降糖、呵護(hù)肝腎的重要藥材。自明初開(kāi)始，一直是土司王進(jìn)貢朝廷的貢品。平時(shí)有注意的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有一些品牌的護(hù)肝片，它的主要原料就是顯齒蛇葡萄。莓茶除了制成茶葉來(lái)喝，它的老葉、莖等也是用來(lái)提取黃酮化合物二氫楊梅素。莓茶之所以對(duì)肝臟有好處，是因?yàn)樗幸环N特殊的黃酮類(lèi)化合物二氫楊梅素。二氫楊梅素，在解除醇中毒、預(yù)防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細(xì)胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率、降低血脂和血糖水平，提高SOD活性以及保肝護(hù)肝等方面具有特殊功效。莓茶也是目前國(guó)內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的二氫黃酮類(lèi)化合物中單體含量最高的植物。我們土家人一般會(huì)在喝酒前半個(gè)小時(shí)喝一杯濃濃的莓茶，以保肝護(hù)胃，喝酒的過(guò)程中或是喝酒之后也會(huì)再莓茶來(lái)清肝解酒，第二天不會(huì)有宿醉頭痛的感覺(jué)。二氫楊梅素能保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低其對(duì)肝細(xì)胞的損害。此外，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。而且二氫楊梅素還具有阻止醉酒的特殊能力，它的神奇之處在于，無(wú)論血液中的酒精含量有多高，它都能阻止大腦感受到令人陶醉的效果，減少酒精對(duì)大腦的沖擊；莓茶的泡法也很簡(jiǎn)單，但要注意兩點(diǎn)，一是不洗茶，二是水溫要95度以上；就像平時(shí)喝茶一樣正常來(lái)喝就好了，但如果喝酒，記得喝酒前要喝一杯濃莓茶。